Konkurs kulinarny "Chleb dla zdrowia"

W ramach projektu „Zdrowo na ludowo” finansowanego z Fundacji Orlen realizowanego przez KGW „Po sąsiedzku” w Białyszewie został zorganizowany konkurs kulinarny „Chleb dla zdrowia”. Konkurs miał na celu propagowanie pełnowartościowego pieczywa, wyprodukowanego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod, a skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich.

Nad oceną konkursowych chlebów pracowała komisja konkursowa w składzie:  Krzysztof Korpoliński Wójt Gminy Sierpc, Andrzej Cześnik Starosta Sierpecki  i Cecylia Dutkiewicz. Ocenie podlegały: kolor,  zapach, smak, nawiązanie do tradycji, struktura w przekroju i aspekt zdrowotny. Komisja miała niezwykle trudne zadanie, gdyż wszystkie przygotowane bochenki chleba były niezwykle oryginalne, propagowały tradycyjne i zdrowe wyroby. Jury przyznało pięć równorzędnych nagród. Laureatami konkursu zostały: KGW w Białyszewie,  KGW w Dąbrówkach, KGW w Grodkowie, KGW w Studzieńcu i KGW w Żochowie.

Podczas  finału konkursu  nie mogło zabraknąć oczywiście prezentacji zwycięskich bochenków chleba, wszyscy uczestnicy Gminnego Turnieju KGW mogli skosztować przygotowanych chlebów.

Podsumowując zmagania konkursowe koordynatorka projektu Małgorzata Korpolińska podkreśliła, iż konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem, został osiągnięty główny cel projektu polegający na propagowaniu zdrowych nawyków żywieniowych oraz dodatkowo aktywizację i integrację Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Sierpc.